Цагаан эсвэл улаан дарс аль нь илүү эрүүл байдаг вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Цагаан эсвэл улаан дарс аль нь илүү эрүүл байдаг вэ?

Видео: Цагаан эсвэл улаан дарс аль нь илүү эрүүл байдаг вэ?
Видео: DIMASH new wave 2021 analysis | ДИМАШ анализ триптиха 2024, Гуравдугаар сар
Цагаан эсвэл улаан дарс аль нь илүү эрүүл байдаг вэ?
Цагаан эсвэл улаан дарс аль нь илүү эрүүл байдаг вэ?
Anonim

Давуу эрх цагаан эсвэл улаан дарс гэдэг бол амтлах асуудал юм. Гэхдээ та зогсохыг хүсч байвал эрүүл тэдгээрийн аль нь сонгох вэ? 5-р сарын 25 бол дарсны өдөр тул үүнийг хэлэлцэх нь зүйтэй юм.

улаан дарс зүрхийг хамгаалж, дундаж наслалтыг нэмэгдүүлэх чадвартай тул мэргэжлийн хүмүүсийн анхаарлыг татсан. Гэхдээ түүний чанарыг илчлэхээс өмнө түүнийг илүү нарийвчлан таньж мэдье.

Дарс гэж юу вэ?

Дарс нь исгэсэн усан үзмийн шүүс юм. Усан үзэмийг цуглуулж, буталж, исгэх саванд хийнэ. Исгэлтийн процесс нь усан үзмийн шүүс дэх байгалийн сахарыг спирт болгон хувиргадаг. Усан үзэмийг шахаж шахаж, арьс, бусад хурдасыг арилгадаг. Усан үзэмийг исгэхээс өмнө эсвэл дараа нь дарах эсэх, мөн усан үзмийн өнгө нь ундаа болох эсэхийг тодорхойлдог. цагаан эсвэл улаан дарс.

Цагаан дарс хийхийн тулд усан үзэмийг исгэхээс өмнө шахдаг. Улаан дарсны хувьд дарах нь исгэлтийн дараа юм.

Дарсыг савлахад бэлэн болтлоо царсны торхонд хөгшрүүлдэг.

Улаан усан үзмийг улаан дарс хийхэд ашигладаг бөгөөд цагаан дарсыг улаан эсвэл цагаан усан үзмээр хийдэг.

Олон улс оронд дарс үйлдвэрлэдэг. Дарс тариалах гол бүс нутгийн зарим нь Франц, Итали, Испани, Чили, Өмнөд Америк, Өмнөд Африк, Австрали, АНУ-ын Калифорнид байдаг.

Дарс
Дарс

Цагаан ба улаан дарсны тэжээлийн профилын харьцуулалт

Улаан ба цагаан дарс нь маш төстэй хоол тэжээлийн профайлтай байдаг. Илүү их витамин, эрдэс бодис агуулсан улаан дарс бага зэрэг давамгайлдаг тул илчлэг, нүүрс ус, элсэн чихэр, амин дэм нь бараг ижил байдаг боловч цагаан дарс бага илчлэг байдаг.

Улаан дарсны давуу талууд

Усан үзмийн хальс, үрийн хамт исгэж өгдөг тул улаан дарс нь тухайн ургамлын хийсэн олон шинж чанарыг хадгалж, эрүүл мэндэд маш их ашиг тусаа өгдөг. Зүрхэнд хамгаалах нөлөөтэй тул зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг. Улаан дарс нь сайн холестериныг нэмэгдүүлдэг. Мөн агуулагдах антиоксидант бодисын ачаар тархины үйл ажиллагааг дэмжинэ.

Улаан, цагаан гэсэн хоёр төрлийн дарс хэрэглэхдээ аль ч төрлийн дарс хэрэглэдэггүй хүмүүстэй харьцуулахад Альцгеймер, Паркинсон зэрэг доройтох өвчнөөс хамгаалдаг.

Остеоартрит үүсэх эрсдлийг бууруулсан. Судалгаанаас харахад улаан дарс уудаг хүмүүс шар айраг уудаг хүмүүсээс илүү үе мөчний өвчнөөр бага өвчилдөг байна.

Хорт хавдрын эрсдэл бага. Бага хэмжээгээр хэрэглэх цагаан эсвэл улаан дарс уушигны хорт хавдар тусах магадлал багатай.

Дарс уухын сул талууд

Гол сул тал нь хэт их хэмжээгээр уух явдал юм цагаан эсвэл улаан дарс. Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас эмэгтэйчүүдэд өдөрт нэг, эрэгтэйчүүдэд өдөрт 2 удаа уухаас хэтрэхгүй байхыг зөвлөж байна. Стандарт ундаа нь дарс дахь 12% -ийн спиртийн агууламжтай 148 миллилитр дарс бүхий шил гэж тодорхойлогддог.

Цагаан эсвэл улаан дарс уух нь эрүүл мэндэд тустай юу?

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар боломжийн хэрэглээний хязгаарлалтыг сахисан тохиолдолд маргаангүй ялагч нь улаан дарс юм.

Зөвлөмж болгож буй: