Ээжүүд ээ, анхаарлаа хандуулаарай! Хүүхдийн хоол хүнсний 80 хувьд агуулагдах аюултай химийн бодисууд

Видео: Ээжүүд ээ, анхаарлаа хандуулаарай! Хүүхдийн хоол хүнсний 80 хувьд агуулагдах аюултай химийн бодисууд

Видео: Ээжүүд ээ, анхаарлаа хандуулаарай! Хүүхдийн хоол хүнсний 80 хувьд агуулагдах аюултай химийн бодисууд
Видео: Мах, байцааны зутан 2024, Гуравдугаар сар
Ээжүүд ээ, анхаарлаа хандуулаарай! Хүүхдийн хоол хүнсний 80 хувьд агуулагдах аюултай химийн бодисууд
Ээжүүд ээ, анхаарлаа хандуулаарай! Хүүхдийн хоол хүнсний 80 хувьд агуулагдах аюултай химийн бодисууд
Anonim

Хүүхдийн хоол хүнсний томоохон хэсэг нь аюултай химийн бодис агуулдаг болохыг шинэ судалгаагаар тогтоожээ. Мэдээллийг "Цэвэр шошго" ТББ-аас ирүүлсэн. Нэхэмжлэлийн цаана 530 гаруй төрөл зүйлийн талаархи судалгаа байдаг хүүхдийн хоол Европын дэлгүүрийн сүлжээнд санал болгодог. Тэдгээрээс хүнцэл, хар тугалга, кадмий, акриламид зэрэг аюултай химийн бодисууд олдсон байна.

Шинжилгээнд хамрагдсан бүтээгдэхүүнээс 65% нь хүнцэл, 58% нь кадмий, 36% нь хар тугалга, 10% нь акриламид агуулсан болохыг тогтоожээ.

Түүнчлэн хүүхдийн хоол хүнсний дээжний 80 хувь нь хүнцэл хэмээх хорт бодис агуулдаг нь Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг үхлийн аюултай асуудлуудтай холбоотой болохыг тогтоожээ.

Бүтээгдэхүүн бүрт химийн бодисын хэмжээ харилцан адилгүй байдаг. Зарим нь тэдгээр нь бага байдаг - нэг тэрбумд хүнцэлийн 600 хүртэлх хэсэг байдаг бол бусад нь нэлээд өндөр байдаг. Ихэнх аюултай хоолыг будаа дээр үндэслэдэг гэж өгөгдөл харуулж байна.

Судалгаанаас харахад хүүхдийн хоолонд ижил төстэй судалгаа хийж байх үед 20 жилийн өмнө санал болгож байсан хоол хүнснээс өнөөдрийн байдлаар хүүхдийн хоолонд 70% илүү акриламид агуулагддаг болохыг тогтоожээ. Биед агуулагдах химийн бодисын хуримтлал нь тархины ноцтой гэмтэл, нөхөн үржихүйн асуудалд хүргэдэг.

Хүүхдийн нухаш
Хүүхдийн нухаш

Тус байгууллага нь аюултай хоол хүнс үйлдвэрлэдэг худалдаачдын жагсаалтыг гаргасан байна. Үүнд хүүхдийн хоолны хамгийн алдартай брэндүүдийн үйлдвэрлэгчид, мөн орон нутгийн цөөн тооны жижиг үйлдвэрлэгчид багтдаг. Мэдээллийн дүн шинжилгээнээс харахад хамгийн том зөрчил гаргагч нь том компаниуд байдаг. Үүний шалтгаан нь тэд боломжит хориг арга хэмжээнүүдийг даван туулах чадвартай болсон явдал гэж мэдэгджээ.

Судалгааны явцад бисфенол А алга болсон гэсэн шошготой бүтээгдэхүүний 60% нь бараг хуурамч болохыг тогтоосон нь шинжилгээнд аюултай химийн бодис байгааг тогтоожээ.

Цэвэр шошго төслөөс мэдээлснээр зохицуулалтгүй бодис агуулсан бүтээгдэхүүний бараг 72% нь эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй тул эхчүүд хүүхдээ хөхөөр хооллох, боловсруулаагүй бүтээгдэхүүнээр өөрсдөө хоол хүнс бэлтгэхийг уриалж, шинэ төрсөн нярай хүүхдийг хүнсний үйлдвэртэй мөргөлдөхийг аль болох хойшлуулав. - урт.

Зөвлөмж болгож буй: