2024 Зохиолч: Brian Parson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 15:07
Sugar - бид бүгдээрээ дуртай. Гэсэн хэдий ч энэ нь хор хөнөөлийг нуун дарагдуулдаг - жингийн аль аль нь нэмэгдэж, архаг өвчин, ялангуяа чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг. Сүүлийн хэдэн жилийн хугацаанд хэд хэдэн судалгаагаар үл мэдэгдэх холбоос бий болсон.
Өсөлт хорт хавдар бидний биед агуулагдах глюкоз шууд нөлөөлдөг. Энэ нь хэт их гэсэн үг юм элсэн чихэр хэрэглэх ямар ч хэлбэрээр олон төрлийн хорт хавдар үүсэх урьдчилсан нөхцөл юм.
Хэвийн эсүүд ба хорт хавдрын эсүүдийн хоорондох ялгаа нь глюкоз шингээх үйл явц юм. Хэрэв энэ нь удаан бөгөөд аажмаар байвал эс нь эрүүл боловч хорт хавдрын үед энэ нь ойролцоогоор 200 дахин хурдан болдог.
Өөр нэг шинж тэмдэг бол сүүний хүчил үүсэх явдал юм. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар элсэн чихрийн идэвхитэй исэлдэлт нь хувирсан хорт хавдрын эсүүдийг хуваахад зарцуулдаг их хэмжээний энерги үүсгэдэг. Энэ нь метастаз үүсэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.
Бидний эхэнд хэлсэнчлэн элсэн чихрийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь хэт таргалах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Зөвхөн энэ нь дэлхий даяар жил бүр хорт хавдрын 500,000 тохиолдлыг хариуцдаг. Европт хорт хавдрын тохиолдлын талаас илүү хувь нь илүүдэл жинтэй холбоотой байдаг. Таргалалттай өвчтөнүүд бүдүүн гэдэс, нөхөн үржихүйн эрхтний хорт хавдар тусах эрсдэл өндөртэй байдаг.
Байгуулагдсан учраас хавдар ба чихрийн хоорондох холбоо, ямар ч хэлбэрээр элсэн чихэр хэрэглэхийг хорт хавдартай өвчтөнүүдэд зөвлөдөггүй. Үүнд бусад нүүрс ус орно. Зөв хоолны дэглэмийн төлөвлөгөөг бэлтгэхийн тулд тухайн нөхцөлд тохирсон хоолны дэглэмийн талаар хамгийн сайн зөвлөгөө өгөх онкологичтой зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Элсэн чихэрээс үүдэх болзошгүй хор хөнөөлөөс өөрийгөө хамгаалахын тулд эмч нар өдөрт 25 граммаас илүүгүй чихэр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнд дорнын ашигтай жимс орно. Инсулины эсэргүүцэл, эсвэл чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ хэмжээ бүр ч бага байдаг - өдөрт 15 грамм.
Зөвлөмж болгож буй:
Нарийхан гарт зориулсан элсэн чихэр, тос
Өвлийн улирлын үеэр бүх бүсгүйчүүд гартаа хуурай, барзгар арьстай гэж гомдоллодог. Үнэхээр ч хүйтэн өдрүүдэд таны гар маш их мэдрэгддэг. Тэднийг угаах бүрт та маш их чийг, байгалийн өөх тосоо алддаг. Жилийн турш үзэсгэлэнтэй, эмзэг арьстай болохын тулд хийх хэдэн энгийн алхамуудыг энд оруулав.
Нууцлаг элсэн чихэр бүхий хоол хүнс
Та жингээ хасах гэж эртнээс хичээсэн боловч чадахгүй нь? Үүний шалтгаан нь юу болохыг та гайхаж байна уу? Таны идэж буй хоолонд агуулагдах магадлалтай маш их элсэн чихэр . Энэ нийтлэлд бид тэднийг хэн болохыг илчлэх болно элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс Та үүнийг сэжиглэж ч чадахгүй.
Элсэн чихэр нь арьсанд хортой нөлөө үзүүлдэг шинж тэмдэг
Бялуу, чихэр, шоколад, жигнэмэг гэх мэт өнцөг булан бүрт тойрон эргэлддэг ширүүн уруу таталтанд бид хүчгүй байдаг. Бид саатал их хэмжээгээр идэх нь асуудал биш гэж үздэг ч заримдаа өөрсдийгөө эрхлүүлж байх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч үнэн нь эдгээрийг агуулдаг асар их хэмжээний элсэн чихэр тэр эргээд чадна нүүрний арьсыг мэдэгдэхүйц гэмтээдэг .
Хоолны дэглэмийн үед элсэн чихэр нь хиймэл чихэрлэг зүйлээс илүү дээр юм
Тоо томшгүй олон хоолны дэглэм, түүнчлэн тэдгээрийг дагаж мөрдөх дүрмүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч олон хүмүүсийг төөрөлдүүлж байгаа зүйл бол тэд үе үе уруу татагдаж, тэднийг ажиглаж байхдаа чихэрлэг зүйл идэж чадах эсэх, мөн энэ уруу таталтанд тийм их нөлөөлөхгүйн тулд элсэн чихэрээр биш харин хиймэл амттангаар бэлтгэх хэрэгтэй юу гэдэг юм.
Сүү, элсэн чихэр нь батга үүсгэдэг
Бидний идэж буй зүйл бидний арьсанд нөлөөлж байгаа эсэх тухай маргааныг зогсооход эрдэмтэд хагас зуун жилийг л зарцуулжээ. Гликемийн өндөр индекс бүхий хоол хүнс, сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь батганы шинж тэмдгийг улам бүр дордуулдаг болохыг нотолж байна.