2024 Зохиолч: Brian Parson | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 15:07
5-р сарын сүүл, 6-р сарын эхээр манай улсад хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн хаврын жимс гарч ирдэг гүзээлзгэнэ. Шүүслэг, амттай бага илчлэг, гайхалтай үнэртэй, олон тооны хоол тэжээл, эрүүл мэндийг сайжруулах шинж чанартай.
Гүзээлзгэнэ нь ногоон навчнуудын дунд газарт намхан нуугддаг ичимхий жимс гэж тооцогддог бөгөөд эрт дээр үеэс хүмүүсийн сонирхол, сонирхлыг татсаар ирсэн. Ромчууд гүзээлзгэнэийг өвлийн уйтгар гунигийг эмчилдэг жимс гэж үздэг байсан, учир нь энэ бол урт өвлийн дараа биднийг угтаж авсан анхны гайхалтай үнэр юм.
Хоёр төрлийн зэрлэг гүзээлзгэнийг гаталж гаргаснаар өнөө үед бидний мэддэг цэцэрлэгийн гүзээлзгэнэ нь амттай, шүүслэг хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй олон төрлийн ашигтай бодис агуулдаг тул байгалийн эмийн сангийн жинхэнэ төлөөлөгч болж өгдөг.
Жимс, ялангуяа гүзээлзгэний тухай ярихад хамгийн түрүүнд бодогддог тул амин дэм нь тэдний дунд ялгардаг.
Улаан зүрх хэлбэртэй энэхүү гайхалтай жимс нь С аминдэмийн улбар шараас ч илүү байдаг гэж бараг хүн бүр сонссон байдаг. Энэ бол 100 грамм жинтэй үнэн юм гүзээлзгэнэ нь илүү их витамин С агуулдаг.улбар шараас илүү.
Өглөөний цай эсвэл үдийн хоолны нэг удаагийн үйлчлэлд өдөр бүр санал болгож буй С аминдэмийн агууламж байдаг тул жимсний аминдэмийн агууламж бүрэн шавхагдаагүй болно. Энэ нь А аминдэм, бараг бүх B1, B2, B6, B9, E, K, PP витаминуудыг янз бүрийн хэмжээгээр агуулдаг.
Хэрэв бид тооны хэлээр ярих хэрэгтэй бол, 100 грамм гүзээлзгэнэ дэх витамин С-ийн агууламж 56 миллиграмм, витамин В2 (ниацин) - 0, 38 миллиграмм. B1- 0, 03 миллиграмм, B2 - 0, 05 миллиграмм, B5 - 0, 3 миллиграмм, B6 - 0, 06 миллиграмм, А аминдэм - 0, 05 миллиграмм, Е витамин, 0, 5 миллиграмм.
Практик дээр энэ нь гүзээлзгэнэ нь хүний биед шаардлагатай бараг бүх амин дэмийг агуулдаг хүчтэй витамин бөмбөг гэсэн үг юм.
Сонирхолтой зүйл бол гүзээлзгэний жимс нь бусад төрлийн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд ажиглагдаагүй Е витамины агууламж өндөртэй байдаг.
Фолийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул жирэмсэн болон хөхүүл үед гүзээлзгэнэ хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гүзээлзгэнэ дэх витамины агууламж гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг өдөөх, бодисын солилцоог сэргээх, элэг, бөөрийг дэмжих, хортой микрофлорыг устгах, биеийн дархлааны хамгаалалтыг бэхжүүлэх эерэг үүргээ бэхжүүлдэг.
Үүн дээр гүзээлзгэнэ нь илчлэг багатай жимс тул жимсний хоолны дэглэм, бие махбодийг цэвэрлэхэд тохиромжтой бөгөөд өвчний дараа бараг бүх хоолны дэглэм, нөхөн сэргээх дэглэмд багтдаг болохыг нэмж хэлье. Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэм нь өвлийн улиралд жингээ хасахад маш үр дүнтэй байдаг.
Зуны улиралд гүзээлзгэний амттай жор, мөн шинэхэн жимсний салат, эрч хүч өгдөг смүүти, гайхалтай чичиргээ гэх мэт хөнгөн хоолны дэглэмд анхаарлаа төвлөрүүл.
Зөвлөмж болгож буй:
Цэвэршилтийн үед ямар витамин уух вэ
Цэвэршилт бол эмэгтэй хүн бүрийн амьдралын зайлшгүй хэсэг юм. Өмнөх үе цэвэршилт Эмэгтэйчүүд аажмаар бага хэмжээний эстроген ялгаруулж эхлэхэд перименопауз гэж нэрлэдэг. Дараа нь тэд халуун гялалзах, нойргүйдэх, шөнийн цагаар хөлрөх, жин нэмэх, сэтгэлийн хөдөлгөөн өөрчлөгдөх гэх мэт зүйлийг мэдэрдэг.
Өвлийн улиралд арьсанд ямар витамин, эрдэс бодис хэрэгтэй вэ?
Хүний биеийн хамгийн том эрхтэн бол арьс юм. Энэ нь бүх төрлийн нөлөөлөлд өртөж, жилийн туршид хамгийн их анхаарал халамж шаарддаг. Үүнд бидний анхаарал хандуулах ёстой өөр өөр улирал өөр өөр байдаг. Өвлийн улиралд хүйтэн, салхи нь түүнийг эмзэг болгож, шаардлагатай тэжээл авч чадахгүй бол хатаж, удаан, хагардаг.
Үс унахад ямар витамин уух вэ?
Олон жилийн туршид үсний зузаан, уян хатан байдал өөрчлөгддөг. Үс нь сийрэгжиж, ихэвчлэн дусалж эхэлдэг бөгөөд илт нимгэрдэг. Эмэгтэйчүүдэд энэ үйл явц нь 30-аас дээш насны эрэгтэйчүүдэд хамаагүй эрт, илүү тод хэлбэрээр эхэлдэг. Эрэгтэй хүний халзан байдал нь янз бүрийн хэлбэртэй байдаг бөгөөд удамшлын урьдал өвчтэй байдаг.
Шок! Шоколад нь жоомны тоосонцор агуулдаг
Америкийн ABC News телевизэд саяхан нийтлэгдсэн мэдээлэл нь бүх хэрэглэгч байгууллагуудыг цочирдуулсан. Энэ нь шоколад ба түүний уламжлалд хамгийн их харшлын урвал үүсгэдэг шалтгааныг тайлбарладаг. Энэ бол шоколад өөрөө биш, түүний доторх какао биш, харин бусад "
Супер шоколад нь шар айрагны мөөгөнцрийг агуулдаг
Сүүлийн үед Левений их сургуулийн судлаачид бүтээл хийх гэж оролдож байна супер шоколад Saccharomyces cerevisiae зүйлийн мөөгөнцрийг нэмснээр. Үр дүнгийн бүтээгдэхүүн нь давтагдашгүй шинж чанартай байдаг. Энэхүү технологийг Бельгийн шоколад үйлдвэрлэгч компани хэдийнэ ашиглаж эхэлжээ.